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El cacao (Theobroma cacao L.) es un árbol tropical de sotobosque de la familia Malvaceae, cultivado por sus semillas que se procesan en cacao y chocolate. Nativo de la cuenca del Amazonas, el cacao crece de 4 a 8 m de alto con hojas grandes y brillantes y produce flores caulifloras directamente en el tronco y las ramas principales. Las vainas contienen de 20 a 50 granos rodeados de una pulpa mucilaginosa dulce. El cacao requiere calor constante (15-35 °C), alta humedad (70-90%) y sombra moderada. Es un cultivo fuertemente dominante en potasio con exportación de K 1,7 veces mayor que la de nitrógeno en la cosecha. Los árboles comienzan a dar frutos a los 3-5 años desde semilla, alcanzando producción máxima a los 8-10 años con una vida productiva de 25-40 años. Apto para invernadero, interior y cultivo en contenedor fuera de los trópicos. Existen tres grupos de cultivares: Criollo (sabor fino), Forastero (producción a granel) y Trinitario (híbrido).
Condiciones óptimas de cultivo incluyendo temperature, humidity, light intensity (DLI), photoperiod para ambientes controlados.
Análisis de compatibilidad con sistemas hidropónicos para DWC, NFT, drip, ebb & flow, Kratky, aeroponics, incluyendo opciones de medios de cultivo con y sin suelo.
Guía de solución de problemas que cubre 10 problemas comunes incluyendo Podredumbre Negra de la Mazorca, Podredumbre Helada de la Mazorca, Enfermedad de la Escoba de Bruja y 7 más. Cada uno con síntomas, causas, soluciones y estrategias de prevención.
15 secciones de guía de cultivo respaldadas por investigación que cubren temperature, humidity, light, airflow, nutrition, propagation, harvesting, calendar, environments, systemCompat, growingMedia, containerSpecs, trainingSupport, commonIssues, co2. Respaldado por 33 citas revisadas por pares.
Métodos y técnicas de propagación para Cacao.
Guía de cosecha con tiempos y mejores prácticas.
Medios de cultivo y opciones de sustrato recomendados.
Especificaciones de contenedores y recomendaciones de tamaño.
Técnicas de entrenamiento y soporte de plantas.