
Sobre Esta Planta
Los microbrotes de cilantro son plántulas aromáticas de cilantro de crecimiento lento, cosechadas desde la fase de cotiledones hasta la primera hoja verdadera. Rinden mejor en bandejas limpias y poco profundas, con condiciones interiores frescas, luz moderada, flujo de aire suave y un programa nutritivo diluido después de la germinación.
Cómo Cultivar Microbrotes de cilantro
Aprende a cultivar Microbrotes de cilantro desde la semilla hasta la cosecha en 25 días. Dificultad Intermediate. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para tierra y maceta.
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Requisitos de Nutrientes por Etapa de Crecimiento
Maneje los microbrotes de cilantro como un cultivo de plántula de ciclo corto, no como cilantro maduro. Los ensayos directos de microbrotes de coriandro respaldan nutrición diluida: 1/4 a 1/2 de Hoagland modificada mejoró el rendimiento en bandejas cubiertas sobre sustrato de coco, y otro estudio de coriandro usó…
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Ambientes de Cultivo
La producción interior en bandejas tiene la evidencia más sólida porque los ensayos directos de microbrotes de cilantro usaron salas controladas con temperatura, humedad, luz y medios hidropónicos o sin suelo en bandejas fijos. La producción en invernadero o contenedor protegido es posible cuando se controlan la…
Temperatura
Mantenga los microbrotes de cilantro en un rango interior fresco. El trabajo directo con microbrotes de cilantro usó unos 19.7/18.7C día/noche, y las guías de extensión para microbrotes sitúan la germinación y el crecimiento cerca de 21-23C, con noches algo más frescas. Por eso se conservan los rangos actuales de 18-24C para germinación y 18-22C para crecimiento, con 21C como objetivo práctico. Evite habitaciones calientes porque el coriandro es una especie de estación fresca y el calor debilita la calidad antes de la cosecha.
Humedad
Apunte a una humedad moderada alrededor de 55-60%, con 50-70% aceptable cuando las cubiertas se ventilan y el flujo de aire está funcionando. Las cubiertas de humedad son útiles solo durante la germinación inicial; después de la emergencia deben retirarse o ventilarse porque las bandejas densas de cilantro atrapan…
Luz
El fotoperiodo existente de 16 horas cerca de 208 PPFD está bien respaldado. Los microbrotes de cilantro crecieron con éxito a 210 PPFD bajo un ciclo de luz 16/8, lo que aporta cerca de 12 mol m-2 d-1…
Circulación de Aire
Después de la germinación se requiere flujo de aire suave y continuo porque los microbrotes de cilantro son bandejas densas y lentas que retienen humedad alrededor de los tallos. Use ventiladores a nivel de estante o movimiento de aire horizontal suficiente para evitar bolsas húmedas estancadas, pero no tan fuerte que…
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Compatibilidad con Sistemas Hidropónicos
El sistema mejor respaldado es el cultivo en bandejas poco profundas con medios sin suelo o mantas hidropónicas de fibra mantenidas húmedas pero no saturadas. El riego por abajo o la subirrigación de bandejas encaja bien porque mantiene el dosel más seco que el riego por encima…
Sustratos
Use medios limpios, poco profundos y sin suelo, o mantas hidropónicas. Los microbrotes de cilantro crecieron con éxito en mantas de fieltro Biostrate con Hoagland a media fuerza, mientras que los ensayos de coriandro usaron fibra de coco y vermiculita 5:1 con cobertura de sustrato…
Contenedores
Use bandejas poco profundas aptas para alimentos, con drenaje y una bandeja inferior sólida para regar. USU recomienda el formato estándar de bandeja de microbrotes 10 x 20 y una siembra de cilantro cercana a 28 g por bandeja…
Conducción y Soporte
No se necesita soporte estructural ni formación. Los microbrotes de cilantro se cosechan como plántulas inmaduras con cotiledones y hojas verdaderas emergentes, por lo que no hay tutores, espalderas, poda, despunte ni soporte de trasplante…
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Propagación
Propague solo por semilla. Siembre cilantro densamente en una bandeja limpia y poco profunda, presione para lograr buen contacto semilla-sustrato y mantenga cubierto o con peso durante el establecimiento inicial…
Cosecha
El cilantro es más lento que muchos microbrotes. Coseche cuando los cotiledones estén expandidos y se vean las primeras hojas verdaderas, comúnmente a los 21-28 días según la guía de extensión…
Calendario de Siembra
Trate los microbrotes de cilantro como un cultivo protegido de bandeja durante todo el año. Siembre en interior o invernadero en cualquier mes y programe la cosecha unas tres a cuatro semanas después para bandejas típicas de cilantro…
Problemas Comunes
Los problemas principales son ahogamiento de plántulas, moho, plántulas débiles y contaminación de inocuidad alimentaria. Vigile emergencia irregular, tallos colapsados o estrangulados, crecimiento algodonoso, zonas mojadas del dosel y tallos pálidos ahilados…
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