À Propos de cette Plante
Le fruit du dragon, ou pitaya, est un cactus vivace grimpant cultivé pour ses fruits colorés, légèrement sucrés. Il se développe le mieux dans les sites chauds à l’abri du gel, utilise des racines aériennes pour grimper sur des supports solides, et se multiplie généralement par boutures de tiges plutôt que par semis. Les plantes matures nécessitent un palissage robuste, un excellent drainage, une exposition au soleil modérée dans les sites chauds, ainsi qu’une fertilisation adaptée au stade de développement, qui passe du soutien de la croissance végétative à la floraison et à la fructification.
Comment cultiver Fruit du dragon
Apprenez à cultiver Fruit du dragon de la graine à la récolte en 365 jours. Difficulté Intermediate. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour sol et conteneur.
Appuyé par 7 citations évaluées par des pairs.
Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
Les données les plus solides sur la nutrition du fruit du dragon soutiennent une fertilisation par étapes du sol ou du substrat plutôt que des valeurs hydroponiques exactes en ppm. Le pitaya rouge a accumulé les nutriments dans l’ordre K > Ca > N > Mg = P > S, avec une demande en N maximale vers 120-180 jours, une…
Connectez-vous pour voir besoins en nutriments
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Environnements de Culture
Le fruit du dragon convient le mieux aux paysages extérieurs sans gel, aux vergers et aux serres ; la fructification en intérieur ordinaire n’est pas étayée par des sources, car les lianes deviennent grandes, lourdes et très exigeantes en lumière. Il peut être établi en conteneur dans des substrats artificiels à côté…
Température
Le fruit du dragon est un cactus tropical à subtropical de climat chaud. L’UF/IFAS indique 18-25C comme optimum estimé et met en garde contre les températures supérieures à 38C, tandis que l’essai au champ de l’IF Baiano a produit une croissance sous une moyenne mensuelle de 24C et des conditions régionales tropicales de 24-27C. Considérez la large plage actuelle de 10-38C comme une tolérance de survie, et non comme un objectif de production. Pour une croissance active, maintenez si possible autour de 18-25C, protégez des gels prolongés et réduisez le stress chaleur-lumière avec un ombrage temporaire pendant l’établissement ou dans les sites à fort rayonnement.
Humidité
Utilisez une humidité modérée à élevée avec un flux d’air asséchant plutôt qu’un couvert végétal humide. L’ICAR note que le fruit du dragon pousse mieux avec une bonne humidité relative et donne de mauvais résultats sous une chaleur et une lumière extrêmes, tandis que l’UF/IFAS rapporte de graves coups de soleil dans…
Lumière
Le fruit du dragon tolère un certain ombrage, mais il est généralement conduit comme une culture de plein soleil une fois établi. Les jeunes plants ou les plants situés dans des sites à rayonnement dommageable bénéficient d’environ 30% d’ombrage pendant les 3-4 premiers mois, tandis qu’un ombrage important réduit la…
Circulation d'Air
La circulation de l’air est une exigence de lutte contre les maladies. L’UF/IFAS relie la taille, la pénétration de la lumière solaire et la circulation de l’air à une pression de maladie plus faible, et l’ICAR recommande un espacement plus large, une circulation d’air adéquate, un bon ensoleillement et un bon…
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Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
La production en sol ou en substrat alimentée par goutte-à-goutte est le système le mieux étayé. L’ICAR recommande explicitement l’irrigation goutte-à-goutte et la fertigation pour nourrir les racines basales et aériennes, et l’UF/IFAS avertit qu’un arrosage excessif provoque le dépérissement et la pourriture des…
Substrats
Utilisez un sol bien drainé ou un substrat à drainage rapide avec de la matière organique. L’UF/IFAS recommande d’incorporer du fumier ou du compost bien décomposé dans un sol de plantation sableux et de pailler tout en gardant le paillis à distance de la base de la tige…
Conteneurs
L’UF/IFAS soutient l’établissement du pitaya dans des conteneurs remplis de substrats artificiels placés à côté d’un treillis, parfois avec le fond du conteneur retiré afin que les racines puissent pénétrer dans le sol. Aucune source complète n’a fourni de volume final précis pour le pot ; le minimum structuré de 75 L…
Palissage et Support
Un support de palissage est obligatoire pour la fructification du fruit du dragon. En culture, les tiges de type liane sont soutenues par des systèmes de poteaux et de treillis, et l'ICAR recommande d'installer les supports avant la plantation, d'attacher les tiges au fur et à mesure de leur ascension, de permettre la…
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Propagation
La multiplication asexuée par boutures de tiges est préférée, car les caractéristiques des fruits et des tiges des semis varient et les plants issus de graines peuvent mettre jusqu’à sept ans à fructifier. L’UF/IFAS recommande des sections entières de tige d’environ 12-38 cm de long, tandis que l’essai de l’IF Baiano…
Récolte
Le moment de la récolte est lié au changement de couleur et à la distance du marché. L’ICAR indique une maturité des fruits environ 30-35 jours après la floraison et une saison de récolte de juillet à novembre dans la production semi-aride indienne, avec des fruits destinés au marché local récoltés quelques jours…
Calendrier de Plantation
Le calendrier dépend de la région. L’UF/IFAS fournit pour les jardins familiaux de Floride un calendrier avec NPK tous les deux mois, des pulvérisations de micronutriments pendant la période chaude de l’année, une taille visant à supprimer les tiges faibles et à induire la floraison, ainsi qu’une surveillance des…
Problèmes Courants
L'ancien problème unique « Ravageurs » était trop large. L'UF/IFAS confirme que les thrips sont des ravageurs courants qui cicatrisent les fruits et peuvent rendre 20-80% des fruits non commercialisables lors des années de forte pression, et signale également les punaises à pattes foliacées, les acariens, les fourmis,…
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