À Propos de cette Plante
La féverole (Vicia faba), également appelée fève, est une légumineuse de saison fraîche cultivée pour ses gousses fraîches, ses graines vertes à écosser, ses graines sèches, le fourrage et la fixation de l’azote comme culture de couverture. Elle se développe mieux par temps doux, dans des sols limoneux neutres à alcalins et avec une humidité régulière, la chaleur pendant la floraison étant le principal risque pour le rendement.
Comment cultiver Féverole (fève)
Apprenez à cultiver Féverole (fève) de la graine à la récolte en 120 jours. Difficulté Intermediate. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour hydroponie, sol et serre.
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Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
La nutrition de la féverole doit s’appuyer sur l’inoculation et la correction selon l’analyse du sol, et non sur des apports routiniers élevés en N. Les cultures bien nodulées fixent une grande partie de leur azote, et les synthèses indiquent que seul un faible apport de N de démarrage peut aider la nodulation, tandis…
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Environnements de Culture
La fève est plus robuste en extérieur dans des planches ou des champs de saison fraîche, mais la production en serre, en intérieur et en conteneur est possible lorsque la température, la lumière, la circulation de l’air et la pollinisation sont maîtrisées. Elle préfère les limons profonds ou les sols argileux/limoneux…
Température
La féverole est une culture de saison fraîche. La germination peut commencer dans un sol très frais, mais une implantation fiable est optimale autour de 15.5-18.3C et devient peu fiable en dessous d’environ 4C ou au-dessus d’environ 24C. Maintenez la croissance active et surtout la floraison ou la nouaison des gousses près de 15-20C ; les fleurs peuvent avorter au-dessus d’environ 27C, et un temps chaud et sec pendant la formation des gousses réduit fortement le rendement.
Humidité
Aucune source ne définit un optimum d’humidité relative spécifique à la féverole ; l’humidité doit donc être traitée comme une recommandation de conduite en culture protégée. Visez environ 50-70% RH en intérieur ou en serre, gardez les feuilles sèches et évitez la condensation…
Lumière
En extérieur, cultivez la féverole en plein soleil avec au moins 6 heures de lumière directe et, de préférence, une journée de saison fraîche plus longue. Pour les cultures en intérieur, 12-16 heures de lumière à large spectre à environ 300-500 umol/m2/s constituent un objectif pratique ; 360 PPFD pendant 14 heures…
Circulation d'Air
Utilisez un mouvement d’air doux et continu dans la canopée ainsi qu’un véritable renouvellement de l’air dans les espaces clos. La ventilation réduit la condensation, mélange le CO2 autour des feuilles et abaisse la couche limite humide qui favorise Botrytis, Ascochyta, la rouille et les taches foliaires…
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Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
Le sol et les systèmes goutte-à-goutte sur substrat sont les systèmes contrôlés les plus défendables, car ils offrent un grand volume racinaire, une humidité fraîche et un bon support pour les plantes hautes. Le NFT dispose d’un précédent de recherche directe sur la fève en hydroponie sur tuyaux, mais il doit être…
Substrats
Utilisez des substrats fertiles, bien drainés mais retenant l’humidité. L’USDA indique que la fève pousse le mieux sur des sols argileux, limoneux ou sableux bien drainés, avec une humidité adéquate et un pH 6.5-9.0, tandis qu’Agriculture Victoria privilégie les limons profonds et un pH neutre à alcalin de 7.0-9.0…
Conteneurs
La culture en conteneur est possible, mais elle doit être dimensionnée pour une légumineuse dressée, et non pour une culture feuillue compacte. Utilisez une plante dans un conteneur d’au moins 19 L avec un volume racinaire de 30 cm ou plus de profondeur, des trous de drainage et un terreau bien drainant…
Palissage et Support
La féverole est une légumineuse buissonnante dressée plutôt qu’un haricot grimpant, donc un palissage systématique est inutile. Un support est facultatif pour les cultivars hauts, une forte charge en gousses, les jardins venteux ou les plantes cultivées en contenant…
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Propagation
Multiplier la féverole par semis. Le semis direct est la méthode standard, car les grosses graines s’installent rapidement et tolèrent les conditions fraîches de début de saison; le repiquage est possible pour une production protégée ou hivernée, mais ce n’est pas la méthode normale en plein champ…
Récolte
La récolte dépend de l’usage prévu. Pour les gousses fraîches ou les grains verts écossés, cueillir régulièrement lorsque les gousses sont pleines et que les graines sont encore tendres, généralement environ 90-120 jours après une plantation de printemps…
Calendrier de Plantation
Planifier la féverole afin que la floraison et le remplissage des gousses aient lieu par temps frais. Dans de nombreuses régions tempérées fraîches, semer au début du printemps dès que les champs peuvent être travaillés; dans les zones à hiver doux, semer à la fin de l’été ou en automne pour l’hivernage et la récolte…
Problèmes Courants
L’ensemble de problèmes vérifié est plus large que celui de l’enregistrement initial. La maladie des taches chocolat est une importante maladie due à Botrytis favorisée par un temps frais et humide, des cultures denses et l’humidité au stade de la floraison…
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