Over deze plant
Eenjarige bladgroente uit de Amaranthaceae familie geteeld voor voedzame bladeren
Hoe Spinazie te kweken
Leer hoe je Spinazie kweekt van zaad tot oogst in 42 dagen. Moeilijkheidsgraad Beginner. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor hydrocultuur, grond & kas.
Ondersteund door 26 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
De voeding van spinazie volgt een kalium-dominant patroon, waarbij de K-behoefte gedurende de productie ongeveer 1.3-1.4x die van stikstof is. Tijdens de zaailingfase (EC 0.5-1.0 dS/m) moet stikstof matig beginnen bij 75-125 ppm, met kalium op 100-200 ppm…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Spinazie gedijt in binnen-, buiten-, kas- en containeromgevingen. Binnen/hydroponisch: Zeer geschikt -- volledige controle over de fotoperiode is cruciaal (max…
Temperatuur
Spinaziezaden kiemen over een breed temperatuurbereik van 7-24C (45-75F), met optimale kieming bij 15-20C (59-68F). Boven 24C gaan spinaziezaden in thermische kiemrust en daalt de kieming sterk. Voor hydrocultuurzaailingproductie beveelt Cornell CEA 24C dag / 19C nacht aan tijdens de verplantfase. Tijdens vegetatieve groei is spinazie een koeleseizoensgewas dat het best presteert bij 18-21C overdag met nachttemperaturen van 16-18C. De groei stopt en het risico op doorschieten neemt sterk toe boven 25C. Het optimale instelpunt van 18C weerspiegelt de ideale balans voor bladkwaliteit en het vermijden van doorschieten in gecontroleerde omgevingen. In buitenteelt verdraagt spinazie lichte vorst tot ongeveer -7C, waardoor het een van de winterhardste bladgroenten is voor teelt in het vroege voorjaar en late najaar.
Luchtvochtigheid
Spinazie gedijt bij 50-70% relatieve luchtvochtigheid, met 60% als optimaal doel. Cornell CEA beveelt expliciet 50-70% RH aan voor hydrocultuurproductie van bladgroenten…
Licht
KRITIEK: Spinazie is een kwantitatieve langedagplant en fotoperiodebeheer is essentieel om doorschieten te voorkomen. Chun et al…
Luchtcirculatie
Handhaaf luchtsnelheden van 0.3-1.0 m/s door het spinaziegewas. Het minimum van 0.3 m/s is de kritieke drempel voor optimale fotosynthetische gasuitwisseling en zorgt voor voldoende CO2-aanvoer naar bladoppervlakken…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
Spinazie is compatibel met alle belangrijke hydroponische systemen, waarbij NFT en DWC de voorkeurskeuzes voor commerciële teelt zijn. NFT: Een van de meest aanbevolen systemen -- onderzoek toont aan dat het het hoogste aantal bladeren produceert (26.5 versus 10.7 in grond) en tot 60% minder water gebruikt dan DWC…
Substraten
Voor hydroponische spinazie is de belangrijkste zorg waterretentie in balans met voldoende beluchting voor het ondiepe wortelstelsel. Steenwol is de industriestandaard voor kieming en DWC/NFT-productie -- biedt uitstekende waterretentie (~80% oplossing, ~15% luchtruimte) en een consistente structuur voor…
Containers
Spinazie is een gewas met ondiepe wortels en de vereisten voor containerdiepte zijn bescheiden vergeleken met wortelgewassen. Voor baby leaf-productie is een minimale diepte van 15 cm (6 in) voldoende…
Geleiding en Steun
Spinazie vereist absoluut geen training, aanbinden, geleiding aan een trellis of structurele ondersteuning. Het is een laagblijvende bladrozet die tijdens de vegetatieve productie slechts 15-30 cm hoog wordt (tot 45 cm als doorschieten wordt toegestaan)…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Spinazie wordt voornamelijk vermeerderd door direct zaaien, omdat de penwortel gemakkelijk wordt verstoord door verplanten. Verplanten is echter mogelijk wanneer zaailingen 4-6 volgroeide bladeren en een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben…
Oogst
Spinazie ondersteunt oogsten volgens het cut-and-come-again-principe -- bladeren groeien na het snijden opnieuw uit vanuit de kroon. Gebruik een schone schaar en knip afzonderlijke buitenste bladeren 2-5 cm boven de kroon af, waarbij je het centrale groeipunt en minstens 50% van de plant intact laat…
Plantkalender
Direct zaaien (mrt-mei, aug-sep): Spinazie kan in het voorjaar 4-8 weken vóór de gemiddelde laatste vorstdatum worden geplant, zodra de grond bewerkbaar is en de temperaturen minimaal 2C bereiken. Voor herfstteelten zaai je 6-8 weken vóór de eerste verwachte vorst…
Veelvoorkomende Problemen
Spinazie heeft te maken met een divers complex van bedreigingen, waarbij valse meeldauw (Peronospora effusa) wereldwijd de economisch belangrijkste ziekte is. Er zijn meer dan 10 rassen van P…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.