Sobre esta planta
O feijão-preto é uma classe comercial de sementes secas do feijão-comum, cultivada por suas sementes maduras ricas em proteína, em vez de vagens tenras para consumo. É uma planta anual de estação quente, sensível à geada, que se desenvolve melhor em sol pleno, substratos bem drenados, fertilidade moderada e secagem cuidadosa antes da colheita.
Como Cultivar Feijão-preto
Aprenda a cultivar Feijão-preto da semente à colheita em 100 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Respaldado por 20 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
Não trate o feijão-preto como uma cultura folhosa. Uma solução hidropônica padrão completa para feijão-comum forneceu cerca de 193 ppm N e confirma o valor antigo de N apenas como um tratamento com alto N, não limitante…
Entre para visualizar requisitos de nutrientes
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Ambientes de Cultivo
O feijão-preto é adequado para cultivo ao ar livre, em estufas, em ambientes internos e em recipientes, mas esses ambientes têm expectativas diferentes. Solo ao ar livre bem drenado é o sistema padrão de produção de grãos secos…
Temperatura
O feijão-preto é um feijão comum de estação quente. Faça a semeadura direta somente após o risco de geada e com o solo aquecido; a emergência controlada do feijão comum melhora acentuadamente de condições frias para regimes moderados a quentes, enquanto guias de feijão seco recomendam plantar quando o solo está consistentemente em torno de meados dos 60s F ou mais quente. Para crescimento ativo, use cerca de 18-27C, com 23C durante o dia e 20C à noite validados em um ensaio de feijão-arbustivo em ambiente controlado. Calor prolongado acima de cerca de 27-30C durante a floração pode reduzir o pegamento das vagens, então trate 28C como uma tolerância superior, não como uma meta.
Umidade
Mantenha a umidade relativa moderada, geralmente 50-70%, com 50-60% preferido quando o dossel se fecha ou a floração começa. Um ensaio de feijão em ambiente controlado em Guelph manteve cerca de 48% de UR, enquanto orientações sobre doenças do feijão seco associam repetidamente dosséis densos, molhados e úmidos ao…
Luz
O feijão-preto precisa de sol pleno ao ar livre e luz forte em ambientes internos. Trabalhos controlados com feijão-arbustivo usaram cerca de 329-346 umol/m2/s PPFD em um fotoperíodo de 16 horas, aproximadamente um DLI de 19-20 mol/m2/day, e a luz dentro do dossel melhorou a contagem de feijões e a massa fresca em um…
Circulação de Ar
Use movimento de ar contínuo e suave através do dossel em vez de ar parado e estagnado. Uma meta numérica específica para feijão em metros por segundo não foi encontrada, mas fontes sobre doenças apoiam a secagem das superfícies foliares e evitar dosséis densos e úmidos para reduzir o risco de mofo-branco, antracnose,…
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
Sistemas de gotejamento, NFT, ebb-flow, DWC aerado e aeropônicos são todos defensáveis para Phaseolus vulgaris, com ressalvas. A melhor adequação produtiva é a fertirrigação por gotejamento em substratos sem solo, porque ela favorece folhagem seca e nutrição estável na zona radicular…
Substratos
Para produção de sementes secas, use solo fértil e bem drenado e evite água parada, pois feijões secos são sensíveis ao encharcamento. Feijões formam raízes laterais rasas além de raízes mais profundas; a NDSU observa que a maior parte da absorção de água ocorre na zona radicular superior, portanto a umidade uniforme…
Vasos
Use recipientes como ferramentas para pequenos lotes de feijão seco, não como unidades de produção de cultura básica. Um vaso bem drenado com 30 cm de profundidade é um mínimo funcional, enquanto um recipiente de 5 gallon dá às raízes e às reservas de umidade espaço suficiente para várias plantas…
Condução e Suporte
A maioria das cultivares modernas de feijão-preto seco é do tipo arbustivo ereto ou de rama curta e geralmente não precisa de tutoramento. Isso é diferente dos feijões trepadores, que precisam de suportes no plantio e podem subir muito mais alto…
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Propagação
Propague o feijão-preto a partir de sementes. A semeadura direta é preferida porque os feijões não toleram bem a perturbação das raízes e os sistemas de campo para feijão seco dependem de estandes uniformes…
Colheita
Colha o feijão-preto como cultura de sementes secas, não no estágio de vagem verde. Fontes sobre feijão seco situam a colheita comumente em torno de 80-120 dias, e a UC Davis lista Black Turtle Soup T-39 perto de 100 dias…
Calendário de Plantio
Para uma referência temperada do hemisfério norte, faça a semeadura direta em maio ou junho após a geada e o aquecimento do solo, depois colha os feijões secos do fim de agosto até outubro, dependendo da cultivar e do clima. A produção de feijão-preto em regiões do norte geralmente evita o plantio precoce em frio…
Problemas Comuns
Os problemas verificados de alta prioridade são o complexo de podridão radicular, antracnose, ferrugem, mofo-branco, nodulação deficiente ou deficiência de nitrogênio e clorose por micronutrientes. Mantenha Fusarium, antracnose e ferrugem, mas reescreva-os com nomes de patógenos de feijões secos e práticas de…
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