Sobre esta planta
Chuchu é uma trepadeira cucurbitácea tropical sensível à geada, cultivada por seus frutos crocantes comestíveis, brotos e raízes tuberosas. Normalmente é plantado como um fruto inteiro brotado, conduzido em uma treliça resistente e colhido repetidamente durante as estações de produção quentes e úmidas.
Como Cultivar Chuchu
Aprenda a cultivar Chuchu da semente à colheita em 120 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Respaldado por 15 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
Pesquisas específicas sobre chuchu apoiam uma alta demanda de nitrogênio em campo e uma demanda tardia de potássio, mas não indicam ppm exatos de NPK hidropônico por estágio. Um trabalho na Costa Rica encontrou aumento de produtividade até 300 kg/ha N e estimou produtividade máxima em torno de 400-500 kg/ha N, ao…
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Ambientes de Cultivo
A produção ao ar livre em solo com espaldeira é o sistema comprovado para chuchu em climas tropicais e subtropicais livres de geadas. Estufas são úteis para iniciar plantas em regiões frias e podem sustentar a produção protegida se oferecerem altura suficiente, acesso à polinização ou polinização manual, drenagem e…
Temperatura
O chuchu é uma trepadeira tropical e subtropical sensível à geada. Use 18-25C para o estabelecimento a partir do fruto brotado, mantenha o crescimento ativo amplamente entre 15-30C e maneje a frutificação perto de 20-28C, com noites acima de 15C. Calor sustentado acima de cerca de 28C pode estimular o crescimento vegetativo da trepadeira e aumentar a queda de flores ou frutos jovens, enquanto o frio e a geada danificam o crescimento tenro.
Umidade
Busque umidade alta em torno de 80-85%, mantendo a copa aberta e ventilada. O chuchu precisa de umidade abundante, mas seca, encharcamento e folhagem úmida estagnada são todos riscos de produção…
Luz
Forneça sol pleno ou luz forte de estufa, com sombra leve tolerada em climas quentes. A floração está fortemente ligada ao comprimento curto do dia: relatórios de extensão e perfis da cultura indicam floração em torno de um fotoperíodo de 12-12.5 horas…
Circulação de Ar
O fluxo de ar é um requisito de manejo de doenças, não uma preferência por vento forte. Conduza as trepadeiras em uma treliça resistente e pode o crescimento velho e denso para que as folhas sequem, os polinizadores possam se mover pela copa e as pulverizações alcancem os alvos quando necessário…
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
O cultivo em solo é o sistema respaldado por evidências para o chuchu: use um camalhão ou canteiro profundo, orgânico e bem drenado, com suporte forte de espaldeira. Se a produção sem solo for tentada, um sistema de gotejamento com substrato de grande volume é a única opção defensável e deve ser tratada como…
Substratos
Use solo franco-arenoso rico, solto e bem drenado, corrigido com composto ou esterco. Em áreas de alta pluviosidade, cultive em leiras, montículos ou canteiros elevados para que a zona radicular permaneça aerada…
Vasos
A frutificação em recipiente é possível, mas limitada. Use um recipiente muito grande, com cerca de 110 L / 30 gal ou maior, com excelente drenagem, umidade estável e uma espaldeira externa permanente…
Condução e Suporte
É necessário suporte forte desde o plantio. O chuchu é uma trepadeira que pode atingir aproximadamente 10-15 m ou mais, e guias de extensão recomendam uma treliça resistente, cerca, caramanchão ou suporte aéreo para qualidade dos frutos, circulação de ar e acesso à colheita…
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Propagação
O chuchu normalmente é propagado pelo plantio do fruto inteiro depois que a única semente começou a brotar dentro dele. Trate o tempo de germinação como o estabelecimento de um fruto brotado, e não como a emergência de uma semente seca; frutos não brotados podem levar dias a semanas até o crescimento visível da rama…
Colheita
Colha o chuchu repetidamente enquanto os frutos estiverem ligeiramente imaturos, firmes, brilhantes e livres de podridão, danos por insetos, machucados e viviparidade. Fontes de extensão comumente situam a colheita em cerca de 28-35 dias após a polinização, com campos comerciais colhidos duas ou três vezes por semana…
Calendário de Plantio
Em sistemas de campo tropicais e subtropicais, plante no início da estação chuvosa ou use irrigação para manter umidade constante. Em regiões sujeitas a geadas, inicie frutos brotados sob proteção e transplante apenas depois que o risco de geada tiver passado…
Problemas Comuns
Os problemas de maior confiança são oídio, fungos que causam manchas nos frutos, pragas de insetos, nematoides-das-galhas/podridões de raízes e baixa frutificação relacionada ao estresse. Podosphaera xanthii é confirmado em Sechium edule nos Estados Unidos, enquanto IPGRI e UF/IFAS listam Ascochyta, Phoma,…
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