Sobre esta planta
Cherimoia (Annona cherimola) é uma árvore frutífera subtropical nativa dos Andes, que produz frutos doces e cremosos frequentemente chamados de 'fruta-do-conde'. Requer polinização manual na maioria das regiões de cultivo e prospera em climas litorâneos e de altitude amenos.
Como Cultivar Cherimoia
Aprenda a cultivar Cherimoia da semente à colheita em 1460 dias. Dificuldade Advanced. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Respaldado por 22 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
A cherimoia é uma planta com demanda nutricional de moderada a elevada, com forte exigência de potássio, especialmente durante a frutificação. Não existe protocolo de ppm hidropônico revisado por pares para esta espécie…
Entre para visualizar requisitos de nutrientes
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Ambientes de Cultivo
A cherimoia é principalmente uma árvore para cultivo ao ar livre em climas subtropicais e mediterrâneos, cultivada comercialmente na Espanha, Chile, Peru e Califórnia. O cultivo em estufa é validado por pesquisas revisadas por pares (Higuchi et al., 1998)…
Temperatura
A cherimoia é uma árvore subtropical de altitude nativa dos Andes (700-2.400 m de elevação), que prospera em temperaturas médias anuais de 18-26C, com temperaturas ideais de crescimento diurno/noturno em torno de 20/15C. Temperaturas acima de 30C durante o florescimento prejudicam gravemente a viabilidade do pólen e o pegamento dos frutos — Higuchi et al. (1998) demonstraram que um regime de 30/25C (dia/noite) resultou em pegamento de frutos muito baixo em comparação com o regime de 20/15C. Matsuda & Higuchi (2015) confirmaram que a germinação do pólen atinge seu pico a 20C (>90% de taxa de germinação) e declina significativamente a 30C. As pontas de crescimento jovens sofrem danos abaixo de -2C; árvores maduras morrem abaixo de -4C. A árvore necessita de 50-100 horas de frio (0-7C) para quebrar a dormência adequadamente — frio insuficiente provoca foliação tardia e irregular, além de baixas produtividades. As sementes germinam de forma ideal entre 28-32C, com tempo médio de germinação de 17,5 dias a 30C.
Umidade
A cherimoia tolera uma ampla faixa de umidade, mas apresenta melhor desempenho com 60-85% de umidade relativa durante a estação de crescimento. Durante o florescimento, umidade de 80-90% em temperaturas moderadas (em torno de 20C) maximiza a viabilidade do pólen e a receptividade estigmática…
Luz
A cherimoia requer pleno sol para crescimento vigoroso, pegamento dos frutos e desenvolvimento do sabor. Busque pelo menos 6-8 horas de luz solar direta por dia…
Circulação de Ar
A cherimoia deve ser protegida de ventos fortes, que interferem na polinização, danificam as flores e causam queda de frutos. Movimentação suave do ar (0.3-1.0 m/s) é benéfica para a polinização e a prevenção de doenças…
Entre para visualizar requisitos ambientais
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
A cherimoia é uma árvore de campo ao ar livre sem cultivo hidropônico documentado. Sistema protegido validado: estufa com recipientes de base terrosa de 20L+ (areia:argila 1:1)…
Substratos
Melhor em areia franca bem drenada com pH 6,5-7,6 (tolera 5,0-8,0). A drenagem excelente é fundamental; suscetibilidade à podridão radicular (Armillaria, Verticillium, Phytophthora) em solos encharcados…
Vasos
Não recomendado a longo prazo (CRFG). A curto prazo: profundidade mínima de 45cm, capacidade de 60-75L, drenagem excelente…
Condução e Suporte
Treinar em líder central modificado com 4-6 andaimes em ângulos de 60 graus a partir de 60cm de altura do tronco. Despontar troncos sem ramificações para promover brotação; remover pecíolos nas posições de gema desejadas…
Entre para visualizar compatibilidade de sistemas
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Propagação
A cherimoia é propagada de forma mais confiável por enxertia em porta-enxerto de muda, permitindo produção em 2 a 3 anos. Para porta-enxerto, semear sementes frescas a 24-30°C; emergência em 3 a 5 semanas ou ~21 dias com calor de base…
Colheita
A cherimoia é um fruto climatérico colhido manualmente enquanto ainda firme. Principal indicador de maturação: mudança da cor da casca de verde-escuro para verde-claro/verde-palha, com coloração creme entre os segmentos…
Calendário de Plantio
Semear em ambiente interno de fevereiro a abril a 24-30°C. Plantar árvores enxertadas no outono (outubro-novembro) em áreas livres de geada; na primavera (abril-maio) em climas marginais…
Problemas Comuns
Doenças principais: podridão radicular por Armillaria (micélio branco sob a casca, morte da árvore); podridão radicular por Dactylonectria (confirmada no Chile); Phytophthora cinnamomi (confirmada no Peru); murcha por Verticillium (escurecimento vascular negro). A antracnose causada por três espécies de Colletotrichum…
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