Sobre esta planta
O feijão-alado é uma leguminosa tropical, também conhecida como feijão-de-goa ou feijão-de-quatro-quinas, cultivada por suas vagens, folhas, flores e tubérculos comestíveis. É uma trepadeira perene vigorosa que atinge 3-5 metros e prospera em condições quentes e úmidas. É uma das plantas fixadoras de nitrogênio mais prolíficas da família Fabaceae, o que reduz significativamente sua necessidade de fertilização externa com nitrogênio.
Como Cultivar Feijão-alado
Aprenda a cultivar Feijão-alado da semente à colheita em 75 dias. Dificuldade Advanced. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Respaldado por 30 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
O feijão-alado é uma leguminosa fixadora de nitrogênio que produz mais biomassa de nódulos por planta do que qualquer outro membro de Fabaceae. Essa fixação excepcional de nitrogênio significa que as exigências de nitrogênio mineral são substancialmente menores do que em culturas não leguminosas…
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Ambientes de Cultivo
O feijão-alado prospera ao ar livre em climas tropicais e subtropicais (zonas USDA 10-12), onde é cultivado principalmente como cultura de campo. A produção em estufa amplia a faixa de cultivo para zonas temperadas ao fornecer calor, umidade e controle do fotoperíodo…
Temperatura
O feijão-alado é uma espécie tropical com temperatura ótima de crescimento de aproximadamente 27C. A faixa de crescimento vai de 18-30C, com tolerância até 14C e até 40C, mas com redução significativa do crescimento nos extremos. A germinação requer condições quentes: temperatura do solo de 25-30C é ideal, com plântulas emergindo em 5-7 dias sob condições ideais. Em temperaturas acima de 30C, alguns acessos não florescem mesmo sob dias curtos, sendo o limiar de risco específico um regime dia/noite de 30/25C. O crescimento efetivamente cessa abaixo de 14C, e a planta é sensível à geada, sem tolerância ao frio. Para produção em ambiente controlado, manter 25-30C oferece o melhor equilíbrio entre crescimento vegetativo e desenvolvimento reprodutivo.
Umidade
O feijão-alado é consistentemente descrito como exigindo condições tropicais quentes e úmidas para crescimento ideal. A planta é originária das terras baixas tropicais úmidas do Sudeste Asiático e de Papua-Nova Guiné…
Luz
O feijão-alado é uma planta de dias curtos, com comprimento crítico do dia de aproximadamente 11h15min a 12h15min para a iniciação floral. A maioria das variedades tradicionais exige dias curtos (<12 horas) para florescer, o que limita o cultivo a regiões tropicais/equatoriais ou a plantios de outono em áreas…
Circulação de Ar
Nenhum estudo revisado por pares fornece recomendações específicas de velocidade do fluxo de ar para feijão-alado. Os valores atuais de 0.3-1.0 m/s são diretrizes hortícolas gerais, e não dados específicos da espécie…
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
O único estudo hidropônico publicado sobre feijão-alado usou um sistema de técnica de filme nutritivo (NFT), demonstrando crescimento bem-sucedido com aumento exponencial de biomassa a partir de 10 dias após o plantio. As concentrações de íons na solução NFT diminuíram significativamente em até 5 dias após a…
Substratos
O feijão-alado prefere substratos de cultivo bem drenados com pH 5.5-7.0, que forneçam boa aeração para a nodulação por Rhizobium nas raízes. No cultivo em campo, o solo argiloso fértil, com alto teor de matéria orgânica, é ideal…
Vasos
O feijão-alado pode ser cultivado em recipientes, mas exige vasos generosos devido ao seu sistema radicular tuberoso e ao crescimento vigoroso da trepadeira. Use recipientes de pelo menos 15-20 galões (45-50 cm de profundidade, 40-50 cm de largura) com excelentes furos de drenagem, pois o encharcamento causa podridão…
Condução e Suporte
O feijão-alado é uma trepadeira obrigatória, e um suporte resistente é essencial para o crescimento saudável e a produção de vagens. Instale as estruturas de suporte antes do plantio, pois o sistema radicular frágil é facilmente perturbado…
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Propagação
O feijão-alado é propagado principalmente por sementes, com estacas de caule sob nebulização como método secundário. As sementes têm um tegumento duro que se beneficia de escarificação ou pré-embebição em água morna por 12 horas antes do plantio…
Colheita
O feijão-alado é uma cultura de colheita contínua que rebrota e produz vagens durante uma estação prolongada. A colheita das vagens começa 60-80 dias após a semeadura, normalmente 2-3 semanas após a floração, quando as vagens atingem 15-22 cm de comprimento e permanecem verde-vivas e tenras…
Calendário de Plantio
Em climas temperados, inicie as sementes de feijão-alado em ambiente interno 4-5 semanas antes da data da última geada, em uma estufa aquecida ou sobre um tapete térmico a 25-30C. Transplante as mudas para o exterior no fim da primavera ou início do verão, depois que todo o risco de geada tiver passado, após um…
Problemas Comuns
O feijão-alado enfrenta várias ameaças bióticas significativas nas regiões tropicais de cultivo. A doença fúngica de maior importância econômica é a mancha foliar causada por Pseudocercospora psophocarpi, documentada como a doença foliar mais grave em todas as áreas de cultivo observadas em Papua-Nova Guiné, reduzindo…
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