Sobre Esta Planta
A borragem é uma erva anual de crescimento rápido, cultivada pelas folhas com sabor a pepino, pelas flores azuis comestíveis em forma de estrela, pelo seu valor para polinizadores e pelas sementes ricas em óleo. Desenvolve-se melhor em canteiros soalheiros e bem drenados, geralmente a partir de sementeira direta, porque a raiz principal não tolera bem o transplante, e também pode ser cultivada em recipientes ou em sistemas com substrato sem solo quando a drenagem e a circulação de ar são controladas.
Como Cultivar Borragem
Aprenda a cultivar Borragem da semente à colheita em 70 dias. Dificuldade Beginner. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 18 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
Não trate a borragem como tendo uma receita universal de fertilização estabelecida. No melhor estudo de produção de sementes em substrato sem solo, as plantas em fibra de coco foram fertirrigadas a pH 5.8 e EC 2.20, 3.35 ou 4.50 dS m-1; os valores elementares N-P-K derivados foram cerca de 144-47-186, 179-58-233 e…
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Ambientes de Cultivo
A borragem adapta-se a canteiros exteriores, jardins para polinizadores, hortas comestíveis, recipientes, estufas e produção interior de ciclo curto quando a luz é adequada. A NC State indica utilização em recipientes e pátios, ampla tolerância ao pH do solo e sol pleno a sombra parcial…
Temperatura
Para a germinação, use as temperaturas cardinais para a borragem de Gilbertson et al.: mínima 9C, ótima 23C e máxima 37C. A orientação para cultivo em campo é mais conservadora, recomendando a sementeira na primavera quando as temperaturas e o solo estiverem acima de 10C. Para plantas em floração, um estudo controlado tratou 21/19C dia/noite como a condição ótima com boa rega, enquanto 27/25C com stress hídrico reduziu acentuadamente os recursos de néctar e pólen. Mantenha a produção fresca a moderada, em vez de orientada pelo calor.
Humidade
Nenhuma fonte completa indicou um ótimo de humidade relativa específico da espécie para a borragem. Trabalhos controlados publicados usaram 65/75% HR dia/noite para microverdes, 80 +/- 10% HR em câmaras de floração e 50 +/- 5% HR para plântulas sob stress de seca…
Luz
Fontes de cultivo ao ar livre e de extensão colocam consistentemente a borragem em pleno sol, com tolerância a sombra parcial ou ligeira. Estudos controlados usaram 16 h de luz para trabalhos de floração e stress em plântulas, enquanto o protocolo de microverdes de borragem usou um fotoperíodo de 12 h a 300 +/- 15…
Circulação de Ar
Use movimento de ar suave, não vento forte. A Illinois Extension observa que a borragem é quebradiça e pode ser danificada pelo vento, enquanto a OMAFRA observa que a queda das sementes diminui com maior densidade de plantas porque o movimento da cultura é reduzido…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
A correspondência mais forte em ambiente controlado é a cultura em substrato com rega gota a gota: Urrestarazu et al. cultivaram borragem adulta em recipientes de 20 L com fibra de coco e fertirrega diária, e Seifzadeh et al…
Substratos
Use meios bem drenados. A OMAFRA recomenda solo bem drenado e evitar solos pesados e húmidos, enquanto a NC State indica tolerância a argila, franco e areia, com boa drenagem e secura ocasional…
Vasos
A cultura em recipiente é apoiada por material de extensão da NC State e da UC, mas nenhuma fonte qualificada completa indicou um volume exato de vaso. Como a borragem forma uma raiz aprumada e as plantas adultas atingem aproximadamente 50-96 cm de altura e 30-46 cm de largura, use um recipiente profundo como…
Condução e Suporte
A borragem não requer tutoragem em espaldeira, mas beneficia de poda e, por vezes, de estacamento. A Illinois Extension avisa especificamente que as plantas são quebradiças e danificadas pelo vento, pelo que as estacas podem ajudar em locais expostos…
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Propagação
Propague a borragem por semente e privilegie a sementeira direta. A OMAFRA indica a semente como método de propagação, uma profundidade de 1.25-2.5 cm e sementeira de campo na primavera quando as temperaturas excedem 10C…
Colheita
A colheita depende do objetivo da cultura. Para uso culinário, colha folhas jovens frescas antes de os botões abrirem ou antes de as folhas ficarem espinhosas, e colha as flores à medida que abrem…
Calendário de Plantação
Em jardins temperados do hemisfério norte, faça sementeira direta no início a meados da primavera depois da geada e quando o solo estiver acima de 10C. A sementeira em interior pode ser feita 3-4 semanas antes da última geada, mas transplante com cuidado porque a raiz principal é facilmente danificada…
Problemas Comuns
A borragem tem baixa pressão de pragas em muitos jardins, mas não está livre de pragas. A OMAFRA lista os afídeos como a praga mais significativa no Ontário e assinala lagartas, oídio e podridão-branca por Sclerotinia como problemas potenciais…
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