Про цю рослину
Чой сум — це швидкоросла листова зелень Brassica rapa, яку вирощують заради ніжних квітконосних стебел, листя та закритих квіткових бутонів. Вона підходить для відкритих грядок прохолодного сезону та контрольованого гідропонного виробництва, досягаючи товарного врожаю приблизно через 30-50 днів після висіву. Культура найкраще росте за стабільної вологості, доброго дренажу, помірного EC та збирання до розкриття жовтих квітів.
Як вирощувати Чой сум
Дізнайтеся, як вирощувати Чой сум від насіння до збору за 40 днів. Складність: Beginner. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.
Підтверджено 17 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
Використовуйте менше азоту, ніж у попередньому загальному базовому варіанті для листової зелені. Гідропонна квітуча китайська капуста найкраще росла за 90 mg/L N з 50 mg/L phosphate-P і 200 mg/L K в успішному поживному розчині, тоді як чой сум у плавучій гідропоніці адаптувався за EC 1-2 mS/cm…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
Чой сум підходить для вирощування в приміщенні, на відкритому повітрі, у теплицях і в контейнерах. Дослідження кімнатних рослинних фабрик підтверджують виробництво з LED та субстратом на основі торфу, тоді як тепличні випробування підтверджують плаваючу гідропоніку, NFT, горщики з крапельним зрошенням і мішки під…
Температура
Вирощуйте чой сум як азійську капустяну культуру прохолодного сезону. UF/IFAS визначає 15-25C як діапазон, що зберігає міцну, солодку якість стебел, тоді як у контрольованих дослідах із чой сум рослини успішно росли приблизно за 22-28C у кімнатних, тепличних і гідропонних системах. Використовуйте 22C як практичну ціль. Пророщування найкраще розглядати як тепло-прохолодне, приблизно 20-25C, а ріст за температури вище 28C має запускати затінення, вентиляцію та швидший збір урожаю до того, як стебла загрубіють.
Вологість
Підтримуйте помірну відносну вологість, зосереджену близько 55-65%. Дослідження чой сум у плавучій гідропоніці та теплицях здебільшого проводилися приблизно за 41-69% RH, а контрольовані кімнатні роботи використовували близько 55-65% RH…
Освітлення
Для кімнатного виробництва цільтеся на 200-400 umol/m2/s PPFD із 12 h фотоперіодом, якщо тепло не контролюється дуже точно. Дослідження розсади чой сум під LED тестувало 50-500 umol/m2/s і виявило найкращу архітектуру розсади та біомасу близько 400 umol/m2/s, але практичні налаштування для всієї культури можуть бути…
Циркуляція повітря
Не знайдено повного джерела щодо чой сум із числовою ціллю швидкості повітряного потоку, тому використовуйте якісний контроль. Кімнатні й тепличні системи мають забезпечувати стабільний повітрообмін плюс м’яку горизонтальну циркуляцію, щоб зменшити гарячі зони, застійну вологість і вологість листя…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Найкраще підтверджені гідропонні системи - це плаваючий пліт або культура типу DWC та NFT. Плаваюча гідропоніка давала товарний чой сум за EC 1-2 mS/cm, а робота з NFT для кайсіму/чой суму показала, що конфігурація каналів впливала на довжину коренів, висоту рослин і свіжу масу…
Субстрати
Використовуйте родючий, добре дренований ґрунт або чисті безґрунтові середовища. UF/IFAS описує чой сум як пристосований до багатьох ґрунтів, але такий, що віддає перевагу родючому, добре дренованому ґрунту з pH 6-7, тоді як у дослідженнях використовували горщики із супіском, глинистий ґрунт у поліетиленових мішках,…
Контейнери
Використовуйте контейнери з дренажем завглибшки щонайменше 15 cm, причому для рослин повного циклу бажана глибина 20 cm. UF/IFAS описує неглибоку кореневу систему, що сягає приблизно 13 cm у глибину й радіус, а в дослідженнях використовували горщики завглибшки 20 cm, пластикові горщики 2.5 L і поліетиленові мішки 5 kg…
Формування і підтримка
Підтримка формування не потрібна. Чой-сум — невисока, прямостояча трав'яниста однорічна рослина, зазвичай 20-41 cm заввишки, яку збирають молодою заради листків, стебел і закритих бутонів…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Розмножуйте чой сум насінням. Державні рекомендації щодо виду повідомляють про відсутність спокою насіння і типове проростання за 3-5 днів, тоді як UF/IFAS рекомендує неглибокий прямий висів приблизно на 0.6 cm…
Збір врожаю
Збирайте ніжні квітконосні стебла до розкриття жовтих квіток. UF/IFAS подає вікно 30-50 днів після сівби, коли листя, квіткові бутони і стебла збирають разом після повного розвитку бутонів, але поки вони ще закриті…
Календар посадки
Плануйте чой сум як швидку культуру прохолодного сезону для послідовних посівів. У плануванні для помірної Північної півкулі висівайте в приміщенні в лютому-березні або липні-серпні, пересаджуйте в березні-квітні або серпні-вересні, а прямий висів проводьте у прохолодні весняні та пізньолітні/осінні періоди…
Поширені Проблеми
Використовуйте набір проблем, специфічний для капустяних культур: несправжня борошниста роса, хрестоцвіті блішки, гусениці, зокрема капустяна міль, попелиці, перезволоження або бактеріальна м'яка гниль, пов'язаний із кальцієм крайовий опік листків, а також запізніле збирання чи розкриття квіток. Вилучіть із…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.