Мідзуна, також відома як японська гірчична зелень, — це швидкоросна листова зелень прохолодного сезону з м'яким, гострим смаком. Вона високо цінується за свій поживний склад, включаючи високий вміст кальцію, фолату та антиоксидантів. Зазвичай вирощується заради листя та збирається до стрілкування.

Оптимальні умови вирощування, включаючи temperature, humidity, light intensity (DLI), photoperiod для контрольованих середовищ.

Аналіз сумісності гідропонних систем для DWC, NFT, drip, ebb & flow, Kratky, aeroponics, включаючи варіанти ґрунтових та безґрунтових середовищ вирощування.

Посібник з усунення несправностей, що охоплює 3 поширених проблем, включаючи Опік кінчиків, Стрілкування/Цвітіння, Дефіцит поживних речовин (пожовтіння листя). Кожна з симптомами, причинами, рішеннями та стратегіями профілактики.