Крес-салат польовий, також відомий як крес-салат американський або зимовий крес, — це швидкоростуча, холодосезонна листова зелень родини гірчичних (Brassicaceae). Він має гострий смак, подібний до водяного кресу, але значно легший у вирощуванні як у ґрунті, так і в гідропонних системах. Зазвичай збирається як мікрозелень, молоде листя або повнорозмірна розетка.

Оптимальні умови вирощування, включаючи temperature, humidity, light intensity (DLI), photoperiod для контрольованих середовищ.

Аналіз сумісності гідропонних систем для DWC, NFT, drip, ebb & flow, Kratky, aeroponics, включаючи варіанти ґрунтових та безґрунтових середовищ вирощування.

Посібник з усунення несправностей, що охоплює 5 поширених проблем, включаючи Опік кінчиків через порушення транспорту кальцію, Стрілкування та передчасне цвітіння, Несправжня борошниста роса та ще 2. Кожна з симптомами, причинами, рішеннями та стратегіями профілактики.