La moutarde de Chine (Brassica juncea) est un légume-feuille à croissance rapide de saison fraîche, prisé pour ses feuilles poivrées et piquantes riches en glucosinolates. Prospère en systèmes hydroponiques à EC 1.2-2.4 et pH 5.8-6.5, atteignant la récolte de feuilles baby en 3-4 semaines et la pleine maturité en 39 jours. Culture vigoureuse de Brassicaceae à forte demande en azote et potassium (ratio NPK 4:1:5), elle pousse mieux à 18-22C avec 300 umol/m2/s PPFD. La récolte en coupe successive produit plusieurs coupes avant la montée en graines.

Conditions de culture optimales incluant temperature, humidity, light intensity (DLI), photoperiod pour les environnements contrôlés.

Analyse de compatibilité des systèmes hydroponiques pour DWC, NFT, drip, ebb & flow, Kratky, aeroponics, incluant les options de milieux de culture avec et sans sol.

Guide de dépannage couvrant 6 problèmes courants incluant Brûlure des pointes par défaillance du transport du calcium, Mildiou, Montée en graines et floraison prématurée et 3 de plus. Chacun avec symptômes, causes, solutions et stratégies de prévention.

15 sections de guide de culture basées sur la recherche couvrant temperature, humidity, light, airflow, nutrition, propagation, harvesting, calendar, environments, systemCompat, growingMedia, containerSpecs, trainingSupport, commonIssues, co2. Appuyé par 45 citations évaluées par des pairs.

Méthodes et techniques de propagation pour Moutarde de Chine.

Guide de récolte avec calendrier et meilleures pratiques.

Milieux de culture et options de substrat recommandés.

Spécifications des conteneurs et recommandations de taille.

Techniques de palissage et de support des plantes.