À Propos de cette Plante
Le pois protéagineux (Pisum sativum) est une légumineuse annuelle de saison fraîche cultivée pour ses graines sèches, les pois alimentaires, le fourrage, les cultures de couverture et les jeunes pousses. Il est mieux adapté à la culture en sol extérieur ou dans un substrat drainé, où une inoculation correcte avec Rhizobium fournit une grande partie de son azote et où une plantation par temps frais évite le stress thermique pendant la floraison.
Comment cultiver Pois protéagineux
Apprenez à cultiver Pois protéagineux de la graine à la récolte en 90 jours. Difficulté Beginner. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour sol et conteneur.
Appuyé par 20 citations évaluées par des pairs.
Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
La nutrition du pois de grande culture doit être gérée comme celle d’une légumineuse inoculée, et non comme celle d’une culture hydroponique fortement consommatrice de N. La NDSU indique que le pois de grande culture peut obtenir une grande partie de son azote grâce à la fixation par Rhizobium, et que la fixation de N…
Connectez-vous pour voir besoins en nutriments
Un compte gratuit débloque les objectifs NPK des quatre stades de croissance, les niveaux d'oligo-éléments, un calculateur de nutriments par stade et le guide de nutrition complet. L'inscription ne prend qu'un clic. Truleaf est un projet gratuit et à but non lucratif, et chaque nouveau compte nous aide à grandir. Jamais de spam.
Environnements de Culture
La culture en pleine terre extérieure est l’environnement principal vérifié pour le pois de grande culture comme légumineuse à graines, fourrage, engrais vert ou culture de couverture. La production en serre et en intérieur est plausible pour les pousses, les démonstrations de semis ou la recherche, mais ce n’est pas…
Température
Le pois de grande culture est une culture de saison fraîche. Les graines peuvent germer dans un sol proche de 4-5C, mais la levée au champ prend normalement 10-14 jours, donc l’ancienne valeur de 7 jours était trop courte pour les conditions de plein champ. Utilisez 13-18C comme objectif de croissance opérationnel, car l’USDA NRCS et les recommandations de vulgarisation indiquent que les températures fraîches sont les plus productives. Maintenez la floraison avant les fortes chaleurs : des essais au champ ont montré que la nouaison et la germination diminuent lorsque les températures maximales pendant la floraison et la reproduction dépassent environ 25C, avec des pertes plus importantes près de 30C et au-dessus.
Humidité
Aucune source complète sur le pois de grande culture ne définit un optimum précis d’humidité relative. Une plage de fonctionnement intérieure ou en serre modérée de 40-70% n’est acceptable que lorsque les feuilles sèchent rapidement…
Lumière
Considérez le pois de grande culture comme une culture de saison fraîche de plein soleil en extérieur. Les données en culture protégée sont plus solides pour les pousses de pois et les plantes de recherche que pour la graine sèche : des travaux LED sur les pousses de pois appuient des valeurs de DLI plus faibles que…
Circulation d'Air
Aucune source sur le pois de grande culture ne rapporte de valeur de circulation de l’air spécifique à l’espèce en m/s. Les données soutiennent une ventilation modérée du couvert comme outil de gestion des maladies et de la verse : les peuplements de pois denses ou versés retiennent l’humidité, et les conditions de…
Connectez-vous pour voir besoins environnementaux
Un compte gratuit débloque les valeurs exactes de température, d'humidité, de lumière et de ventilation, y compris les plages de germination et de croissance, DLI, photopériode et PPFD, ainsi que le guide d'environnement complet. L'inscription ne prend qu'un clic. Truleaf est un projet gratuit et à but non lucratif, et chaque nouveau compte nous aide à grandir. Jamais de spam.
Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
Le sol, les plates-bandes surélevées et le substrat irrigué au goutte-à-goutte sont les systèmes contrôlés les plus adaptés. Les racines et les nodules du pois ont besoin d’oxygène, et les sources de vulgarisation déconseillent les conditions humides, compactées, salines ou gorgées d’eau…
Substrats
Utilisez un sol fertile, de texture légère et bien drainé comme milieu préféré. L’USDA NRCS indique pH 5.5-7.0 comme plage idéale et note une sensibilité à la salinité et à l’acidité extrême…
Conteneurs
Le pois de grande culture en contenant est possible, mais peu étudié pour la production de graines sèches. L’Oregon State Extension recommande un contenant de 5 gallons pour les pois, des trous de drainage, un terreau commercial et un tuteur ou treillis…
Palissage et Support
Ne pas indiquer le support par treillis comme universellement requis pour le pois de grande culture. Les pois de grande culture commerciaux sont semés en rangs étroits et les types modernes semi-aphylles sont sélectionnés pour leur tenue, mais les tiges grêles peuvent encore verser…
Connectez-vous pour voir compatibilité du système
Un compte gratuit débloque les raisons pour lesquelles chacun des six systèmes convient ou non, ainsi que les substrats, les tailles de pot, les méthodes de palissage, les plantes compagnes et le guide des systèmes complet. L'inscription ne prend qu'un clic. Truleaf est un projet gratuit et à but non lucratif, et chaque nouveau compte nous aide à grandir. Jamais de spam.
Propagation
Multipliez le pois de grande culture par semis. Semez directement dans un sol ferme, humide et bien drainé plutôt que de repiquer ; les guides de terrain soulignent l’importance du contact entre la graine et l’humidité du sol, avec une profondeur typique au champ proche de 5 cm, et une recommandation régionale plus…
Récolte
Le pois de grande culture cultivé pour la graine sèche se récolte une seule fois par an ; ce n’est pas une culture à coupes répétées. Commencez la planification de la récolte lorsque les gousses inférieures sont brun clair, les gousses médianes jaunes à brun clair, les gousses supérieures jaune-vert, et que l’humidité…
Calendrier de Plantation
Utilisez un calendrier régional de saison fraîche. Les pois de grande culture de printemps sont semés directement dès que le sol peut être travaillé et que sa température est proche de 4-5C ; les guides de terrain du nord regroupent les semis d’avril à la mi-mai, avec des pertes de rendement lorsque la plantation est…
Problèmes Courants
La liste précédente des problèmes nécessitait une correction importante, car elle présentait plusieurs problèmes comme des défaillances de solution hydroponique. Les recommandations sur les maladies du pois de grande culture confirment un complexe de pourritures racinaires impliquant Fusarium, Aphanomyces, Pythium ou…
Accédez au guide complet fondé sur la science
En vous inscrivant, vous nous aidez à maintenir Truleaf gratuit et soutenez la croissance de notre projet à but non lucratif. Votre compte débloque tous les détails de chaque problème végétal—symptômes, causes, solutions étape par étape et prévention—ainsi que le calendrier de plantation mois par mois, le guide complet et toutes les sources de recherche. Un seul clic suffit. Jamais de spam.