À Propos de cette Plante
Komatsuna (Japanese mustard spinach) is a fast-growing, cold-hardy leafy green of Brassica rapa var. perviridis, closely related to bok choy and turnip. Prized for its mild, slightly sweet flavor, it is harvested young: baby-leaf at 20-25 days and full rosettes at about 40 days. A heavy but salt-sensitive feeder, it thrives at 15-25C, EC 1.5-2.0 dS/m, and pH 5.8-6.5, and suits every major hydroponic system (NFT, DWC, ebb-and-flow, drip, Kratky, and aeroponics). It is harvested vegetatively, either as a whole plant or cut-and-come-again, before bolting.
Comment cultiver Komatsuna
Apprenez à cultiver Komatsuna de la graine à la récolte en 40 jours. Difficulté Beginner. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour hydroponie, sol et serre.
Sources citées : 32.
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