Sobre esta planta
A fruta-do-dragão, ou pitaya, é um cacto perene trepador cultivado por seus frutos coloridos e levemente doces. Desenvolve-se melhor em locais quentes e livres de geadas, usa raízes aéreas para subir em suportes resistentes e geralmente é propagada por estacas de caule em vez de sementes. Plantas maduras precisam de condução em treliças fortes, excelente drenagem, exposição solar moderada em locais quentes e fertilidade ajustada ao estágio, que muda do suporte ao crescimento vegetativo para a floração e a frutificação.
Como Cultivar Pitaia
Aprenda a cultivar Pitaia da semente à colheita em 365 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Respaldado por 7 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
As evidências mais fortes sobre nutrição da pitaya apoiam a fertilidade do solo ou substrato em estágios, em vez de ppm hidropônicos exatos. A pitaya vermelha acumulou nutrientes na ordem K > Ca > N > Mg = P > S, com demanda de N mais forte por volta de 120-180 dias, demanda de P/K/Ca mais forte por volta de 180-240…
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Ambientes de Cultivo
A pitaia é mais adequada para paisagens externas sem geadas, pomares e estufas; a frutificação comum em ambientes internos não é respaldada por fontes porque as videiras ficam grandes, pesadas e exigentes em luz. Ela pode ser estabelecida em recipientes com meios artificiais ao lado de uma treliça, mas a produção…
Temperatura
A pitaya é um cacto tropical a subtropical de clima quente. A UF/IFAS indica 18-25C como ótimo estimado e alerta contra temperaturas acima de 38C, enquanto o ensaio de campo do IF Baiano produziu crescimento sob média mensal de 24C e condições regionais tropicais de 24-27C. Trate a faixa ampla atual de 10-38C como tolerância de sobrevivência, não como meta de produção. Para crescimento ativo, conduza em torno de 18-25C sempre que possível, proteja contra geadas prolongadas e reduza o estresse por calor e luz com sombreamento temporário durante o estabelecimento ou em locais de alta radiação.
Umidade
Use umidade moderada a alta com fluxo de ar que favoreça a secagem, em vez de uma copa molhada. O ICAR observa que a pitaya cresce melhor com boa umidade relativa e tem desempenho ruim sob calor e luz extremos, enquanto a UF/IFAS relata queimadura solar severa em regiões de baixa umidade ou alta altitude…
Luz
A pitaya tolera alguma sombra, mas geralmente é conduzida como cultura de sol pleno depois de estabelecida. Plantas jovens ou plantas em locais com radiação danosa se beneficiam de cerca de 30% de sombra nos primeiros 3-4 meses, enquanto sombra intensa reduz a floração e a qualidade dos frutos…
Circulação de Ar
A circulação de ar é um requisito para controle de doenças. A UF/IFAS relaciona poda, penetração de luz solar e circulação de ar com menor pressão de doenças, e o ICAR recomenda maior espaçamento, circulação de ar adequada, luz solar apropriada e drenagem para minimizar problemas de Xanthomonas e podridões…
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
A produção em solo ou substrato com irrigação por gotejamento é o sistema mais bem respaldado. O ICAR recomenda explicitamente irrigação por gotejamento e fertirrigação para nutrir raízes basais e aéreas, e a UF/IFAS alerta que o excesso de irrigação causa declínio e podridão das raízes…
Substratos
Use solo bem drenado ou substrato de drenagem rápida com matéria orgânica. A UF/IFAS recomenda misturar esterco bem decomposto ou composto ao solo arenoso de plantio e aplicar cobertura morta, mantendo-a afastada da base do caule…
Vasos
A UF/IFAS respalda o estabelecimento de pitaia em recipientes preenchidos com meio artificial colocados ao lado de uma treliça, às vezes com o fundo do recipiente removido para que as raízes possam entrar no solo. Nenhuma fonte completa forneceu um volume final preciso de vaso, portanto o mínimo estruturado de 75 L é…
Condução e Suporte
O suporte de condução é obrigatório para a frutificação da pitaia. Sob cultivo, os caules semelhantes a trepadeiras são sustentados por sistemas de postes e treliças, e o ICAR recomenda instalar os suportes antes do plantio, amarrar os ramos conforme sobem, permitir a ramificação no topo e podar para manter os ramos…
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Propagação
A propagação assexuada por estacas de caule é preferida porque as características dos frutos e caules de mudas variam, e plantas cultivadas a partir de sementes podem levar até sete anos para frutificar. A UF/IFAS recomenda seções inteiras de caule com cerca de 12-38 cm de comprimento, enquanto o ensaio do IF Baiano…
Colheita
O momento da colheita está ligado à mudança de cor e à distância do mercado. O ICAR relata maturidade dos frutos cerca de 30-35 dias após a floração e uma temporada de colheita de julho a novembro na produção semiárida indiana, com frutos para mercado local colhidos alguns dias após a casca ficar vermelha ou rosa e…
Calendário de Plantio
O cronograma do calendário é regional. A UF/IFAS fornece um calendário para paisagismo residencial na Flórida com NPK a cada dois meses, pulverizações de micronutrientes durante a parte quente do ano, poda para remover caules fracos e induzir floração, e monitoramento de insetos ou doenças durante todo o ano…
Problemas Comuns
O antigo problema único chamado 'Pragas' era amplo demais. A UF/IFAS confirma tripes como pragas comuns que cicatrizam os frutos e podem tornar 20-80% dos frutos não comercializáveis em anos de alta pressão, e também relata percevejos-de-pés-folhados, ácaros, formigas, cochonilhas, cochonilhas-farinhentas, lesmas,…
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