Sobre esta planta
A fava (Vicia faba), também chamada de fava-larga, é uma leguminosa de estação fria cultivada para vagens frescas, grãos verdes debulhados, sementes secas, forragem e fixação de nitrogênio como cultura de cobertura. Ela se desenvolve melhor em clima ameno, solos francos neutros a alcalinos e umidade constante, sendo o calor durante a floração o principal risco para a produtividade.
Como Cultivar Fava (fava-comum)
Aprenda a cultivar Fava (fava-comum) da semente à colheita em 120 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Respaldado por 17 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
A nutrição da fava deve ser estruturada em torno da inoculação e da correção com base na análise do solo, não de N rotineiro em altas doses. Cultivos bem nodulados fixam grande parte de seu nitrogênio, e revisões observam que apenas uma pequena dose inicial de N pode ajudar a nodulação, enquanto excesso de N pode…
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Ambientes de Cultivo
A fava é mais vigorosa ao ar livre em canteiros ou campos de estação fria, mas a produção em estufa, em ambiente interno e em recipientes é possível quando temperatura, luz, circulação de ar e polinização são manejadas. Ela prefere solos profundos franco-argilosos ou argilosos/siltosos, com umidade constante e pH…
Temperatura
A fava é uma cultura de estação fria. A germinação pode começar em solo muito frio, mas o estabelecimento confiável é melhor em torno de 15.5-18.3C e se torna pouco confiável abaixo de cerca de 4C ou acima de cerca de 24C. Mantenha o crescimento ativo e especialmente a floração ou a formação de vagens perto de 15-20C; as flores podem abortar acima de cerca de 27C, e o clima quente e seco durante a formação das vagens reduz drasticamente a produtividade.
Umidade
Nenhuma fonte define um ótimo de RH específico para fava, portanto a umidade deve ser tratada como orientação operacional para cultivo protegido. Mire cerca de 50-70% de RH em ambientes internos ou estufas, mantenha as folhas secas e evite condensação…
Luz
Ao ar livre, cultive fava em sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta e, de preferência, um dia mais longo de estação fria. Para cultivos internos, 12-16 horas de luz de amplo espectro a cerca de 300-500 umol/m2/s é uma meta prática; 360 PPFD por 14 horas fornece aproximadamente 18 mol/m2/day de DLI…
Circulação de Ar
Use movimento de ar suave e contínuo na copa e troca real de ar em espaços fechados. A ventilação reduz a condensação, mistura CO2 ao redor das folhas e diminui a camada-limite úmida que favorece Botrytis, Ascochyta, ferrugem e manchas foliares…
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
Solo e gotejamento em substratos são os sistemas controlados mais defensáveis porque dão suporte a grande volume radicular, umidade fresca e plantas altas. NFT tem precedente direto em pesquisa com fava em hidroponia em tubos, mas deve ser tratado como manejado ou experimental para produção…
Substratos
Use substratos férteis, bem drenados, mas com retenção de umidade. O USDA observa que a fava cresce melhor em solos argilosos, siltosos ou arenosos bem drenados, com umidade adequada e pH 6.5-9.0, enquanto a Agriculture Victoria prefere solos franco-argilosos profundos e pH neutro a alcalino 7.0-9.0…
Vasos
O cultivo em recipientes é viável, mas deve ser dimensionado para uma leguminosa ereta, não para uma cultura folhosa compacta. Use uma planta em pelo menos um recipiente de 19 L, com volume radicular de 30 cm ou mais de profundidade, furos de drenagem e uma mistura de envasamento de livre drenagem…
Condução e Suporte
A fava é uma leguminosa arbustiva ereta, e não um feijão trepador, portanto o tutoramento rotineiro é desnecessário. O suporte é opcional para cultivares altas, alta carga de vagens, jardins ventosos ou plantas cultivadas em recipientes…
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Propagação
Propague a fava por sementes. A semeadura direta é o padrão porque as sementes grandes se estabelecem rapidamente e toleram condições frescas do início da estação; o transplante é possível para produção protegida ou hibernada, mas não é o método normal de campo…
Colheita
A colheita depende do uso. Para vagens frescas ou grãos verdes debulhados, colha repetidamente quando as vagens estiverem cheias e as sementes ainda macias, comumente cerca de 90-120 dias após o plantio de primavera…
Calendário de Plantio
Programe a fava para que a floração e o enchimento das vagens ocorram em clima fresco. Em muitas regiões de clima temperado frio, semeie no início da primavera assim que os campos puderem ser trabalhados; em áreas de inverno ameno, semeie no fim do verão ou no outono para hibernação e colheita na primavera…
Problemas Comuns
O conjunto verificado de problemas é mais amplo que o registro original. A mancha-chocolate é uma doença importante causada por Botrytis, favorecida por clima fresco e úmido, cultivos densos e umidade durante a fase de floração…
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