Sobre Esta Planta
Os microvegetais de coentro são plântulas aromáticas de coentro, de crescimento lento, colhidas do estádio de cotilédones até à primeira folha verdadeira. Têm melhor desempenho em tabuleiros limpos e pouco profundos, condições interiores frescas, luz moderada, fluxo de ar suave e um programa nutritivo diluído após a germinação.
Como Cultivar Microvegetais de coentro
Aprenda a cultivar Microvegetais de coentro da semente à colheita em 25 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 16 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
Maneje microvegetais de coentro como uma cultura de plântulas de ciclo curto, não como coentro maduro. Ensaios diretos com microvegetais de coentro suportam nutrição diluída: 1/4 a 1/2 de Hoagland modificada melhorou o rendimento em tabuleiros cobertos sobre substrato de coco, e outro estudo usou Hoagland modificada a…
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Ambientes de Cultivo
A produção interior em tabuleiro tem a evidência mais forte porque ensaios diretos com microvegetais de coentro usaram salas controladas com temperatura, humidade, luz e meios hidropónicos ou sem solo em tabuleiro. Produção em estufa ou contentor protegido é possível quando sanidade, fluxo de ar e rega são controlados…
Temperatura
Mantenha os microvegetais de coentro numa faixa interior fresca. Trabalhos diretos com microvegetais de coentro usaram cerca de 19.7/18.7C dia/noite, e guias de extensão para microvegetais colocam germinação e crescimento perto de 21-23C, com noites ligeiramente mais frescas. Por isso mantêm-se as faixas atuais de 18-24C para germinação e 18-22C para crescimento, com 21C como alvo prático. Evite divisões quentes porque o coentro é uma espécie de estação fresca e o calor enfraquece a qualidade antes da colheita.
Humidade
Aponte para humidade moderada em torno de 55-60%, com 50-70% aceitável quando as coberturas são ventiladas e o fluxo de ar está ativo. As coberturas de humidade são úteis apenas na germinação inicial; depois da emergência devem ser retiradas ou ventiladas porque tabuleiros densos de coentro retêm humidade à volta das…
Luz
O fotoperíodo existente de 16 horas perto de 208 PPFD é bem suportado. Microvegetais de coentro cresceram com sucesso a 210 PPFD sob ciclo de luz 16/8, o que dá cerca de 12 mol m-2 d-1…
Circulação de Ar
Após a germinação é necessário fluxo de ar suave e contínuo porque os microvegetais de coentro formam tabuleiros densos e lentos que retêm humidade à volta dos caules. Use ventoinhas ao nível das prateleiras ou movimento de ar horizontal suficiente para evitar bolsas húmidas estagnadas, mas não tão forte que dobre ou…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
O sistema mais bem suportado é cultura em tabuleiros pouco profundos com meios sem solo ou mantas hidropónicas de fibra mantidas húmidas, mas não saturadas. Rega por baixo ou subirrigação de tabuleiros é adequada porque mantém o dossel mais seco do que a rega por cima…
Substratos
Use meios limpos, pouco profundos e sem solo, ou mantas hidropónicas. Microvegetais de coentro cresceram com sucesso em mantas de feltro Biostrate com Hoagland a meia força, enquanto ensaios de coentro usaram fibra de coco e vermiculite 5:1 com cobertura de substrato…
Vasos
Use tabuleiros pouco profundos próprios para alimentos, com drenagem e um tabuleiro inferior sólido para regar. A USU recomenda o formato padrão 10 x 20 para microvegetais e sementeira de coentro perto de 28 g por tabuleiro…
Condução e Suporte
Não é necessário suporte estrutural nem condução. Microvegetais de coentro são colhidos como plântulas imaturas com cotilédones e folhas verdadeiras emergentes, por isso não há estacas, treliças, poda, desponta ou suporte de transplante…
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Propagação
Propague apenas por semente. Semeie coentro densamente num tabuleiro limpo e pouco profundo, pressione para bom contacto semente-substrato e mantenha coberto ou com peso durante o estabelecimento inicial…
Colheita
O coentro é mais lento do que muitos microvegetais. Colha quando os cotilédones estiverem expandidos e as primeiras folhas verdadeiras forem visíveis, geralmente 21-28 dias segundo orientação de extensão…
Calendário de Plantação
Trate microvegetais de coentro como cultura protegida em tabuleiro durante todo o ano. Semeie no interior ou em estufa em qualquer mês e programe a colheita cerca de três a quatro semanas depois para tabuleiros típicos de coentro…
Problemas Comuns
Os principais problemas são tombamento, bolor, plântulas fracas e contaminação de segurança alimentar. Vigie emergência irregular, caules colapsados ou estrangulados, crescimento felpudo, zonas molhadas no dossel e caules pálidos estiolados…
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