
À Propos de cette Plante
Les micropousses de coriandre sont des plantules aromatiques de coriandre à croissance lente, récoltées du stade cotylédons au stade de la première vraie feuille. Elles réussissent le mieux dans des plateaux propres et peu profonds, avec des conditions intérieures fraîches, une lumière modérée, un flux d’air doux et un programme nutritif dilué après la germination.
Comment cultiver Micropousses de coriandre
Apprenez à cultiver Micropousses de coriandre de la graine à la récolte en 25 jours. Difficulté Intermediate. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour sol et conteneur.
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Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
Gérez les micropousses de coriandre comme une culture de plantules à cycle court, pas comme de la coriandre mature. Les essais directs sur les micropousses de coriandre soutiennent une nutrition diluée: 1/4 à 1/2 de Hoagland modifiée a amélioré le rendement en plateaux couverts sur substrat de coco, et une autre étude…
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Environnements de Culture
La production intérieure en plateaux dispose des preuves les plus solides, car les essais directs de micropousses de coriandre ont utilisé des salles contrôlées avec température, humidité, lumière et supports hydroponiques ou hors sol en plateaux. La production en serre ou en contenant protégé est possible lorsque…
Température
Maintenez les micropousses de coriandre dans une plage intérieure fraîche. Les travaux directs sur les micropousses de coriandre ont utilisé environ 19.7/18.7C jour/nuit, et les guides de vulgarisation placent la germination et la croissance des micropousses près de 21-23C, avec des nuits légèrement plus fraîches. Les plages actuelles de 18-24C pour la germination et de 18-22C pour la croissance sont donc conservées, avec 21C comme cible pratique. Évitez les pièces chaudes, car la coriandre est une espèce de saison fraîche et la chaleur affaiblit la qualité avant récolte.
Humidité
Visez une humidité modérée autour de 55-60%, avec 50-70% acceptable lorsque les couvercles sont aérés et que le flux d’air fonctionne. Les couvercles d’humidité ne sont utiles qu’au début de la germination; après la levée, ils doivent être retirés ou aérés, car les plateaux denses de coriandre emprisonnent l’humidité…
Lumière
Le photopériode existant de 16 heures près de 208 PPFD est bien étayé. Des micropousses de coriandre ont été cultivées avec succès à 210 PPFD sous cycle lumineux 16/8, soit environ 12 mol m-2 d-1…
Circulation d'Air
Un flux d’air doux et continu est requis après la germination, car les micropousses de coriandre forment des plateaux denses et lents qui retiennent l’humidité autour des tiges. Utilisez des ventilateurs au niveau des étagères ou un mouvement d’air horizontal assez fort pour éviter les poches humides stagnantes, sans…
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Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
Le système le mieux étayé est la culture en plateaux peu profonds avec substrats hors sol ou tapis hydroponiques fibreux maintenus humides sans saturation. L’arrosage par le bas ou la subirrigation en plateau convient bien, car il garde le couvert plus sec que l’arrosage par le haut…
Substrats
Utilisez des supports propres, peu profonds et hors sol, ou des tapis hydroponiques. Les micropousses de coriandre ont réussi sur des tapis de feutre Biostrate avec Hoagland demi-force, tandis que des essais de coriandre ont utilisé fibre de coco et vermiculite en 5:1 avec couverture de substrat…
Conteneurs
Utilisez des plateaux peu profonds de qualité alimentaire avec drainage et un plateau inférieur plein pour arroser. L’USU recommande le format standard 10 x 20 pour micropousses et environ 28 g de graines de coriandre par plateau…
Palissage et Support
Aucun support structurel ni conduite n’est nécessaire. Les micropousses de coriandre sont récoltées comme plantules immatures avec cotylédons et vraies feuilles émergentes; il n’y a donc pas de tuteurage, palissage, taille, pincement ou support de repiquage…
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Propagation
Propagez uniquement par graines. Semez la coriandre densément dans un plateau propre et peu profond, pressez pour obtenir un bon contact graine-substrat et gardez couvert ou lesté pendant l’établissement initial…
Récolte
La coriandre est plus lente que beaucoup de micropousses. Récoltez lorsque les cotylédons sont déployés et que les premières vraies feuilles sont visibles, souvent à 21-28 jours selon les guides de vulgarisation…
Calendrier de Plantation
Traitez les micropousses de coriandre comme une culture protégée en plateau toute l’année. Semez à l’intérieur ou en serre n’importe quel mois, puis planifiez la récolte environ trois à quatre semaines plus tard pour des plateaux typiques de coriandre…
Problèmes Courants
Les principaux problèmes sont la fonte des semis, la moisissure, les plantules faibles et la contamination liée à la sécurité alimentaire. Surveillez levée clairsemée, tiges affaissées ou pincées, croissance duveteuse, zones humides du couvert et tiges pâles étiolées…
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