
À Propos de cette Plante
The Egyptian Walking Onion is a vigorous, trouble-free perennial onion, a cross between the common onion and the Welsh onion. It is known for its unique 'walking' habit, where bulbils (topsets) form at the top of the stalks, causing them to flop over and root new plants. It is extremely cold-hardy and can be harvested for its tender green shoots and small bulbils throughout the growing season.
Comment cultiver Oignon d'Égypte
Apprenez à cultiver Oignon d'Égypte de la graine à la récolte en 90 jours. Difficulté Beginner. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour hydroponie, sol et serre.
Appuyé par 7 citations évaluées par des pairs.
Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
Utilisez une fertilisation modérée de type oignon plutôt qu’un apport important d’azote tardif. L’essai hydroponique sur l’oignon a montré qu’une solution de Hoagland modifiée à demi-concentration à pH 6.5 produisait une biomasse comparable à celle de solutions plus concentrées, avec une composition de solution…
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Environnements de Culture
L’oignon rocambole d’Égypte convient aux massifs vivaces extérieurs, aux contenants, aux serres et aux systèmes hydroponiques d’intérieur pour jeunes pousses. En extérieur, il se comporte comme une touffe vivace rustique et est particulièrement utile lorsque l’on souhaite des feuilles d’alliacées tôt au printemps…
Température
L’oignon rocambole d’Égypte doit être conduit comme un Allium vivace de saison fraîche plutôt que comme une culture de saison chaude. Les graines d’oignon peuvent germer au-dessus d’environ 5C, avec une germination optimale près de 24C, mais cette plante est normalement démarrée à partir de bulbilles ou de rejets basaux plutôt qu’à partir de graines. Pour une croissance active des feuilles et des rejets, visez des conditions fraîches à douces autour de 15-21C et évitez une chaleur prolongée dans la zone racinaire au-dessus de 27C. Les touffes établies en extérieur tolèrent le gel et reprennent leur croissance tôt au printemps, tandis que les plantes en serre et en hydroponie donnent les meilleurs résultats avec des températures de solution proches de 18-22C.
Humidité
Maintenez une humidité relative modérée, d’environ 45-70%, avec une cible de 60% dans les systèmes d’intérieur et de serre. Le guide des alliums du Wisconsin met l’accent sur le ressuyage et le séchage avec une bonne circulation de l’air, tandis que les sections sur les maladies associent le feuillage humide et les…
Lumière
Offrez le plein soleil en extérieur ou environ 250-400 PPFD en intérieur, en visant approximativement 14 mol m-2 d-1 DLI pour une production régulière de feuilles vertes. L’Université du Minnesota note que les oignons exigent le plein soleil pour une croissance optimale et que les oignons à botteler, y compris les…
Circulation d'Air
Maintenez une circulation d’air douce et continue autour des feuilles creuses, en particulier en serre, en intérieur et dans les touffes vivaces denses. Le mouvement de l’air raccourcit les périodes d’humectation des feuilles, aide à limiter le mildiou et le Botrytis, et est également important pendant le ressuyage…
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Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
Tous les grands systèmes hydroponiques sont utilisables, mais le choix du système modifie l’objectif de récolte. DWC, Kratky et NFT conviennent le mieux aux jeunes pousses à cycle court issues de bulbilles ou de rejets divisés, si les collets restent secs et que les racines disposent d’oxygène…
Substrats
Utilisez un substrat fertile, bien drainé, avec une bonne teneur en matière organique. L’Université du Minnesota recommande un sol bien drainé avec un pH 6.0-7.0 pour les oignons, et l’Utah State indique une plage de pH similaire pour l’oignon, de 6.0-7.8…
Conteneurs
Utilisez un contenant d’au moins 20 cm de profondeur et 30 cm de largeur pour une petite touffe vivace. Les racines de l’oignon et des Allium sont fibreuses et superficielles, donc les besoins en profondeur sont modérés, mais le drainage est indispensable…
Palissage et Support
Aucun treillis, cage, tuteur, système de taille, étêtage ni formation particulière n’est nécessaire. La hampe florale qui se courbe fait partie de la stratégie normale de propagation de la plante : les bulbilles aériennes alourdissent le sommet de la tige, la tige se courbe, et de nouvelles plantes s’enracinent à…
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Propagation
Multipliez l’oignon rocambole à partir de bulbilles aériennes ou de rejets inférieurs. Le guide UF/IFAS sur l’oignon arborescent indique que la plante porte des bulbilles au lieu de fleurs et de graines, et recommande de démarrer les plants à partir de bulbilles supérieures ou de rejets inférieurs, en couvrant à peine…
Récolte
La récolte peut être continue, car la plante repousse à partir de rejets basaux vivaces. Coupez les feuilles vertes lorsqu’elles ont au moins une taille utilisable comme oignons verts, en laissant intact le plateau basal et la croissance interne…
Calendrier de Plantation
Ne planifiez pas cette plante comme un oignon issu de semis. Plantez les bulbilles ou les rejets inférieurs divisés au début du printemps dès que le sol peut être travaillé, ou au début de l’automne afin que les racines s’établissent avant l’hiver…
Problèmes Courants
Le problème de ravageur le plus fiable est le thrips de l’oignon, qui provoque des stries argentées et s’aggrave par temps chaud et sec. La mouche de l’oignon peut tuer les plantules ou les nouveaux rejets en creusant des galeries dans les tissus basaux, surtout lorsque des Allium sont replantés près d’anciens débris…
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