Sobre Esta Planta
Lágrimas de Job (Coix lacryma-jobi) es una gramínea cereal C4 alta, de estación cálida, de la familia Poaceae, cultivada por su grano duro y perlado (adlay), que se consume como cereal integral y se usa en la alimentación y la medicina tradicional en toda Asia. Es un cultivo de ciclo largo, de aproximadamente 160 días desde la siembra hasta la cosecha del grano, que alcanza 1.6-2.7 m con un macollamiento intenso. Se propaga principalmente por semilla (cuyo involucro grueso ralentiza la germinación salvo que se remoje en agua caliente), aunque también crece a partir de esquejes de tallo y rebrotes de soca. Agronómicamente es un cultivo de demanda de nitrógeno moderada cuyo rendimiento de grano se estabiliza cerca de 80 kg N/ha, con una demanda de potasio que aumenta hacia el llenado del grano. No existe ningún protocolo hidropónico para este cereal de campo, por lo que sus datos de nutrición y compatibilidad de sistemas son análogos documentados de cereales C4, y no óptimos medidos; una cosecha completa de grano es esencialmente una operación de suelo/campo y no una operación sin suelo.
Cómo Cultivar Lágrimas de Job
Aprende a cultivar Lágrimas de Job desde la semilla hasta la cosecha en 160 días. Dificultad Intermediate. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para hidroponía, tierra e invernadero.
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Requisitos de Nutrientes por Etapa de Crecimiento
Lágrimas de Job es una gramínea cereal C4 de secano y, a diferencia de las hortalizas de hoja o los frutos, NO tiene ninguna formulación hidropónica de solución nutritiva publicada; los valores por etapa que se muestran abajo son análogos documentados de cereales C4/de grano pequeño (mijo como referencia principal),…
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Ambientes de Cultivo
Lágrimas de Job es, fundamentalmente, un cultivo de campo/grano de exterior e invernadero: se lleva hasta la cosecha de grano maduro casi exclusivamente en suelo, necesita una temporada completa libre de heladas y alcanza 1.6-2.7 m, lo que hace poco práctico el cultivo convencional en carpa de cultivo interior; por…
Temperatura
Lágrimas de Job es una gramínea C4 de estación cálida y sensible a las heladas: cultívela en calor, alrededor de 24 C óptimos dentro de un rango de 18-30 C, para un macollamiento y llenado de grano constantes. El óptimo previo al enriquecimiento de 21.5 C es bajo para un cereal tropical/subtropical cuyo crecimiento llega a 28 C y más. La germinación es el paso lento debido al involucro duro y óseo: la emergencia es escalonada y mejor sobre suelo cálido, con un remojo de semillas a 30 C que da la mejor germinación (~66%), mientras que los remojos a 40-50 C la reducen. El umbral canónico de germinación de 9.6 C no tenía fuente y era demasiado bajo para este cultivo, por lo que se ha elevado a una banda cálida de 18-32 C. Mantenga todo el ciclo libre de heladas de principio a fin.
Humedad
Mantenga la humedad relativa alrededor del 70% (aproximadamente 60-80%); el cultivo controlado de adlay se mantiene cerca del 70+-5% y los rangos de campo de 69-76% son típicos de sus regiones de cultivo. Lágrimas de Job es bastante tolerante a la humedad, pero los principales riesgos de enfermedad (el tizón foliar…
Luz
Lágrimas de Job es un cereal C4 de pleno sol y necesita mucha luz: apunte a una integral de luz diaria de alrededor de 30 mol/m2/día durante un fotoperiodo de unas 14 horas, con un PPFD de dosel de aproximadamente 600 umol/m2/s (600 umol/m2/s x 14 h da un DLI ~30, por lo que los tres valores son coherentes entre sí).…
Circulación de Aire
Proporcione un movimiento de aire horizontal constante sobre el dosel, de aproximadamente 0.3-1.0 m/s. El flujo de aire activo es la primera línea práctica de defensa contra las enfermedades fúngicas dominantes del cultivo (tizón foliar por Bipolaris, carbón por Ustilago) al mantener secas las superficies foliares y…
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Compatibilidad con Sistemas Hidropónicos
La compatibilidad de sistemas para Lágrimas de Job es, en esencia, no probada: una búsqueda dirigida no encontró NINGÚN estudio hidropónico para esta especie, por lo que las marcas previas al enriquecimiento de 'DWC/NFT adecuado con soporte de raíces' eran valores de plantilla sin fuente y se han corregido. De los…
Sustratos
Como Lágrimas de Job prefiere suelo húmedo, incluso semiencharcado, un lecho de sustrato profundo que retenga humedad pero drene bien es lo que mejor le conviene: una base de fibra de coco retiene agua, mientras que una fracción de perlita o bolitas de arcilla conserva la aireación y evita que la zona radicular se…
Contenedores
La agronomía de campo, no un estudio en maceta, define el espaciamiento: 15-25 cm en la hilera y 40-50 cm entre hileras, con ~80,000-100,000 plantas/ha como óptimo (100,000/ha a 20x50 cm para el mejor rendimiento por área; 80,000/ha para el mejor rendimiento por planta). En contenedores, deje unos 20 cm entre plantas…
Conducción y Soporte
Lágrimas de Job es una gramínea cereal robusta y, en gran medida, autosuficiente: en una plantación, su intenso macollamiento (10-12 culmos por mata) permite que las plantas se sostengan entre sí, por lo que los cultivos de campo no necesitan espaldera ni entutorado. Pero los culmos alcanzan 1.6-2.7 m, así que las…
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Propagación
Cultive Lágrimas de Job principalmente a partir de semilla, pero espere una germinación lenta e irregular: el involucro duro, en forma de perla, limita la absorción de agua, así que remojar previamente la 'lágrima' entera en agua a ~30 C eleva la germinación a alrededor del 66% y acelera la brotación, mientras que los…
Cosecha
Lágrimas de Job es una gramínea granífera de ciclo largo, lista en aproximadamente 4-5 meses (unos 160 días) desde la siembra, pero la madurez depende en gran medida de la variedad: se ha documentado desde ~102 días en líneas de germoplasma tempranas hasta ~205 días en accesiones tardías. Como las plantas crecen altas…
Calendario de Siembra
Lágrimas de Job es un cultivo de estación cálida, de ciclo largo (~160-205 días) y sensible a las heladas. En zonas templadas del hemisferio norte, siembre directamente a finales de primavera (alrededor de mayo) una vez que el suelo esté cálido y hayan pasado las heladas, o inicie en semillero hacia abril y trasplante…
Problemas Comunes
Lágrimas de Job es una gramínea cereal tropical resistente cuyos problemas más importantes son las enfermedades fúngicas y los insectos que se alimentan del tallo, típicos de las gramíneas graníferas. Dos enfermedades fúngicas son sus principales amenazas: el tizón foliar (Bipolaris coicis, nombre antiguo…
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